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减肥常识

减肥还是要吃淀粉,而且是吃优质淀粉!
【减肥达人训练营】  发布时间:2013-03-23 11:32  关注度:
    淀粉在人体内转化為糖类,供人体利用吸收,但它的意义不同於果糖或砂糖等甜食。果糖与砂糖能够直接尝出甜味,属於单醣类,它除了热量之外,并没有提供其他的营养成分,这些甜食进入消化器官之后,会很快消化完毕。
 
    常吃甜食除了会增加体内的自由基数量,使人体老化之外,还有可能导致糖尿病。它们对身体有负面影响,所以不是最佳的食品选择。
 
    聪明人应该选择优质的多醣类(复合型醣类),例如五穀杂粮、米饭、麵食等,这些食品不但能提供饱足感,还可以缓慢地释放热量,避免產生饥饿感。
 
    减肥族群越是不吃淀粉,越容易產生飢饿感,使细胞每天都处於飢饿状态,心理不停地想吃东西,而过度的克制,反而会导致内分泌的失调。
 
    而长期抑制食欲也会使人情绪低落,了无生趣。麵食中除了淀粉成份,可以提供人体足够的糖类之外,还含有其他营养成分,如维生素和矿物质。所以,减肥族不应该再误信不吃淀粉就能瘦,反而应该以更健康积极的营养观来生活。



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